Dans le cadre de l’organisation d’un apéritif dinatoire, vous avez peur de ne pas proposer une quantité suffisante de nourriture et de boisson à vos invités ? La fixation de la quantité de mets et de boissons pour un événement constitue toujours un casse-tête. Avec peu d’invités, on y arrive encore. Mais lorsqu’il s’agit d’un grand événement...
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Vous organisez un repas assis au sein de votre entreprise ? S’asseoir autour d’une table et savourer de délicieux plats représente un excellent moyen de créer et de resserrer les liens au sein de vos équipes. L’ambiance est l’un des paramètres clés pour assurer la réussite de votre évènement. De ce fait, pour que la soirée soit mémorable et que...
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Vous organisez un événement prochainement et vous avez misé sur le format repas assis ? Le repas assis est une formule conviviale et confortable pour une réception, qu’il s’agisse de mariage, de soirée d’entreprise, de baptême, d’une fête d’anniversaire, etc. De nombreux facteurs assurent la réussite d’un repas assis dont le choix des plats...
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Le repas de mariage est très important pour ce jour unique pour les mariés. C’est durant ce repas que les nouveaux mariés célèbrent leur union avec leurs proches et leurs familles. Pour que cet instant soit festif, convivial et mémorable, il faut choisir le bon menu et le bon format de réception. Un buffet ou un service à table ? Lequel...
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Pour un menu de Noël réussi, il faut oser repenser le standard, utiliser des ingrédients exotiques ou inconnus, mais aussi proposer des présentations et des modes de cuisson inhabituels. Voici quelques-unes des meilleures recettes pour Noël. Cette année, pourquoi ne pas créer un menu de Noël original avec des combinaisons de saveurs inattendues...
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Pour célébrer une année de travail avec ses collègues, le traditionnel déjeuner de Noël de l’entreprise est une bonne idée pour s’amuser et réduire le stress. Voici quelques idées pour organiser un déjeuner de Noël d’entreprise pourquoi le sous-traiter. Pourquoi organiser un repas de Noël en entreprise ? Un dîner de Noël...
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